人工智能学院是重庆市梁平职业技术学校重点建设的二级学院之一，与科大讯飞、博大光通等单位从实训基地建设、人才培养、学生就业及教改科研等方面开展合作，是渝西地区人工智能领域首个深度开展教学和科研工作的新型学院。

人工智能学院下设人工智能实训中心，开设有电子信息工程技术、应用电子技术、智能产品开发(智能玩具方向)、物联网应用技术、信息安全与管理、计算机应用技术、软件技术(游戏软件技术方向)、软件技术、软件与信息服务、大数据技术及应用等10个专业。物联网专业组建了科创博大光通智能终端产业化基地，软件等专业组建了科大讯飞学院，大数据专业组建了蓝桥学院，电子专业组建了京东方班；多种校企平台，服务需求、校企协同、统筹协调，开启了高等职业教育双元育人的新模式，有效增强了学生的实践技能和就业能力，促进了学院人才培养规格、教学思想、教学模式的深刻变化，实现了“教学内容与岗位需要相结合，校内实训与生产实践相结合，学校教育与企业需求相结合”，提高了育人质量和服务社会能力。

人工智能学院现有在校学生2500余人，专兼职教师132人，其中副高及以上职称47人，研究生及以上学历50人。近三年来，学院教师深入参与企业技术服务与科研工作，成功申报重庆市级及以上课题20余项，横向项目50余项，发表论文100余篇，公开出版教材30余部；近三年指导学生竞赛获国家级奖项近10项，获市、区级奖项50余项。

人工智能学院坚持 “以成果为导向”的教育教学理念，结合重庆乃至全国人工智能领域的发展需求，优化调整专业结构，积极探索人才培养模式改革，目前已形成产教融合、创新型人才培养与技术技能型人才培养互补、专业化培育与定制型培育结合的人才培养体系。