文章来源:永川日报
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4月13日,重庆市梁平职业技术学校举办了第五届美食节暨创新菜大赛。该校6支食堂队30多名厨师身着厨师服、头戴厨师帽,经过清洗、切配、烹制、装盘等环节,精心烹饪出霸王鱿鱼、香煎嫩豆腐、石爆腰花等数十种秀色可餐的美食。最后,通过菜品介绍、展示以及评委打分等环节评出获奖菜肴。
图为厨师正在精心烹饪秀色可餐的美食。记者 陈仕川 摄